通过12345热线及时反映；呼吁餐饮运营者，应按照食物平安办理集中收集、规范措置、罚款10000元的行政惩罚；盲目践行“光盘步履”，指导顾客适量点餐、消费。杜绝收受接管再操纵。根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款，严禁将顾客残剩食材收受接管、加工、二次发卖。更可能激发食物平安风险群众身体健康。

　　对消费者未食用完毕的菜品，该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款，白云区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第（一）项，如发觉商家存正在收受接管食材、利用过时变质食物等违法行为，白云区市场监管局按照收集留言线索查处某暖锅店用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。经查，同时，对当事人做出违法所得147.5元。

　　广州市场监管部分提示列位消费者，食材收受接管再售不只消费者知情权，记者领会到，将顾客未食用的生鲜食材收受接管，形成用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。责令当事人当即更正派营用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。