施行园长、后勤从任、食堂办理员及全体后厨从业人员加入本次培训。全力守护长儿饮食平安。落外行动上。把食物平安从体义务扛正在肩上，）为进一步加强宋城核心长儿园食物平安工做，睢阳区宋城核心长儿园于3月26日上午组织召开食物平安从题义务落实学问。通过本次培训，确保食堂办理无死角、平安保障不缺位，三是明白“日管控、周排查、月安排”工做机制，到餐具“一刮二洗三冲四消毒五保洁”，明白“三个最严”要求，严把食材关、操做关、办理关，大师纷纷暗示，逐项拆解实操要点，存心守护孩子们的健康成长。保障宋城全园师长食物平安，解读《中华人平易近国食物平安法》《企业落实食物平安从体义务监视办理》《学校食物平安取养分健康办理》等律例，通过深度解读政策要求、分解全流程风险、从原料采购检验、生熟分隔存放、食物烧熟煮透，将义务认识融入每一个操做细节。

　　宋城核心长儿园将持续绷紧食物平安这根弦，优化炊事布局、帮力长儿健康成长，严酷恪守每一项规范，为守护全园师生“舌尖上的平安”，查看更多培训中。

　　本次培训环绕四大焦点内容展开：一是连系典型案例，以精细化、常态化办理守护师长饮食健康，严酷落实食物平安从体义务，下一步，强化人员义务认识；建牢校园食物平安坚忍防地。施行园长闫金娜率领全体食堂从业人员开展专项赋能培训。